mayururilogの日記

まゆるりの好きなタイミングでお弁当、猫、本、R&B・SOUL系洋楽なんかをUPしていきます。なにせゆるいのでよろしくお願いします。

塩レモン

本日のお弁当

鶏とゴボウの甘辛味玉塩レモンのポテサラ筑前煮豚汁年明けからすっかりご無沙汰してました。祖母の四十七日も終わり、少し落ち着きを取り戻した感じがします。納骨の際、自分の家の墓石をズラして潜っていくというのを生まれて初めて体験しました。生きてい…

本日のお弁当

梅ひじき弁当梅ひじきご飯明太卵焼き塩レモンのポテサラほうれん草の胡麻和え鶏肉とベビーコーン、シメジの塩ダレ焼き今週のおかずヒットは塩レモンポテサラでしたん♥️ほのかなレモンが香り、オトナなポテサラ。ビールのおつまみにもいけます。今日は金曜。…

本日のお弁当

サバほぐしご飯弁当胡麻と大葉、サバほぐしの混ぜご飯セセリと水菜の塩胡椒炒め塩レモンのポテサラほうれん草の胡麻和え卵焼きおはようございます。めっちゃお天気のいい日。木曜日です。今日も一日頑張ります。

本日のお弁当

豆腐バーク弁当 和風豆腐ハンバーグ(おろしは後のせ♥️)ニンジンのきんぴらパプリカ、ベビーコーン、シメジの塩レモン炒めしゅうまーい。しゅうまーい。しゅうまーい…が食べたくて、皮を買い損ねてて、今更皮を作る時間もなくって、買いにも行きたくなくて…

本日のお弁当

3色アジフライ弁当塩レモンと梅肉とチーズの3色アジフライパプリカ、ベビーコーン、シメジの塩だれ炒め大根の煮物卵焼き昨日、仕事帰りに三越に寄ったら、プリッとしたアジが4匹で300円とお買い得になっててつい購入。フライちゃんになりました。うま〜。サ…

本日のお弁当

鶏胸肉の塩レモン炒め弁当 本日のお弁当。鶏胸肉、ピーマン、シメジの塩レモン炒めジャガイモとタコのハーブ炒めカニカマ卵焼きチーしそ竹輪ぐるぐる久しぶりのお弁当。感覚がわかんないや。大雨の影響で野菜が高騰してる。困ったねー。さてさて、娘ちゃんの…

本日のお弁当

米ナスのハム、大葉のチーズ焼き弁当エリンギとタコ、オクラの塩レモン炒め米ナスとハム、大葉のチーズ焼き棒棒鶏椎茸マヨチー焼き椎茸と米ナスでダブルチーズになってしまった。しつこいぞ。こりゃ。わはは。でも米ナス美味しいよね。トロっとして♡夏はキュ…

お家ご飯

塩レモンが決め手。冬瓜と椎茸のすり流しスープ。今日は台風の影響で土砂降り。お陰で過ごしやすい。こんな日は夏で疲れた胃を休める為にスープ。暖かくても、冷たくても美味しい♡冬瓜と椎茸のすり流しスープレシピ。具材冬瓜…半分椎茸…2個生姜…適量塩レモン…

今日のお弁当

塩レモン唐揚げ弁当大葉香る枝豆と卵の炒飯夏野菜のグリルしいたけマヨチー焼き塩レモン唐揚げ唐揚げを仕込みたかったの。でもニンニクも生姜も切らしてしまったの。どーしよー、と思って思い出しました。ヤツがおる!と。そう。塩レモン投入!あとはお酒、…

塩レモンで作るおつまみ

塩レモン香る砂肝とキュウリのポン酢七味和え塩レモンが話題になり、これはのっておかねばと仕込む事、きっかり8週間前。こんな感じのお塩とレモンちゃん。しばらくは糠を可愛がるように毎日シェークしてましたが、そのうち忘れていましたさ。(≧∇≦)いや、…